Preguntas frecuentes

¿No encuentras lo que buscas? Escríbenos — leemos cada mensaje.

Sobre Sofrito

¿Qué es Sofrito? +
Una app de cocina centrada en recetas regionales de todo el mundo, con contexto cultural, variantes auténticas y filtrado dietético en el dispositivo. Por ahora, solo para iOS.
¿Sofrito es gratis? +
Sí — el nivel gratuito es realmente útil: catálogo completo de recetas, filtros dietéticos, modo de cocina manos libres, comandos de voz bilingües, temporizadores con Live Activity y funciones de IA limitadas (3 preguntas a AI Chef por semana, 2 escaneos de Pantry Chef al mes). Para IA ilimitada, Pantry Chef con visión en la nube (93% de precisión frente al 55% del modo local), el verificador de interacciones medicamento–alimento y la integración con Instacart, existe Sofrito Plus por $4.99/mes o $39.99/año con 7 días de prueba gratuita. Sin anuncios en ningún nivel.
¿Qué incluye Sofrito Plus? +
Todo lo del nivel gratuito y, además: chat ilimitado con AI Chef, importación ilimitada de recetas, generación ilimitada de imágenes con IA para tus recetas personales, Pantry Chef con visión en la nube (93% de precisión), verificador de interacciones con medicamentos, filtros dietéticos enfocados en hidratación/riñones/sodio, planificador de comidas multi-receta con lista de compra consolidada, compra con Instacart de un toque, recetas guardadas ilimitadas y soporte prioritario. Consulta la sección de precios para el desglose completo.
¿Necesito crear una cuenta? +
No. Sofrito funciona sin iniciar sesión. Favoritos, historial, tu perfil dietético, medicamentos, temporizadores y logros viven localmente en tu dispositivo. La suscripción Plus la gestiona StoreKit de Apple — Apple es el comerciante registrado y puedes cancelarla cuando quieras desde Ajustes de iOS → Apple ID → Suscripciones.
¿Puedo cancelar Sofrito Plus en cualquier momento? +
Sí. Apple gestiona la facturación de la suscripción, así que cancelas desde Ajustes de iOS → Apple ID → Suscripciones → Sofrito → Cancelar. Tu acceso continúa hasta el final del período ya pagado y, después, vuelve al nivel gratuito.
¿Qué plataformas son compatibles? +
iPhone y iPad con iOS 17 o posterior. Android todavía no está en la hoja de ruta — mantenemos el equipo pequeño y centrado en iOS para entregar funciones con rapidez.

Privacidad y datos

¿Qué datos salen de mi dispositivo? +
Solo lo necesario para la función concreta que tocas: una pregunta a la IA del asistente de cocina, una lista de ingredientes a Instacart cuando eliges 'Pedir en línea', una lista de medicamentos cuando tocas 'Verificar interacciones' en una receta, o un envío de receta cuando contribuyes al catálogo comunitario. Todo lo demás permanece en local. Lee la política de privacidad completa.
¿Venden mis datos? +
No. No tenemos socios publicitarios, ni analíticas de terceros, ni rastreadores entre apps. Los registros del backend son mínimos y se utilizan solo para limitar la frecuencia de peticiones y depurar.
¿El verificador de medicamentos envía mis fármacos a terceros? +
Solo cuando tocas explícitamente 'Verificar interacciones' en una receta. Tu lista de medicamentos se envía una sola vez, junto con los ingredientes de esa receta, a nuestro proxy, que la reenvía a un modelo de IA para el análisis. No se guarda nada; el resultado se muestra y se olvida. Los medicamentos nunca se registran con un identificador asociado a ti.

Recetas y catálogo

¿De dónde salen las recetas? +
Una mezcla de recetas regionales curadas a mano, entradas estructuradas con IA y revisadas por nosotros, y envíos de la comunidad moderados antes de aparecer. Cada receta incluye origen, nota histórica y una lista de ingredientes que podemos respaldar.
¿Las recetas son auténticas? +
Buscamos una autenticidad de 'cocina casera de confianza': la versión canónica que una familia de esa región haría realmente, más variantes conocidas. Las disputas regionales (quién 'es dueño' del jollof, la paella, etc.) se resuelven mostrando las variantes una junto a otra con sus notas culturales.
¿Puedo contribuir con una receta? +
Sí. Usa la pantalla de importación para escanear una foto o pegar una URL, marca 'compartir con la comunidad' cuando se te pregunte y entrará en la cola de moderación. Las recetas aprobadas se incorporan al catálogo público con la atribución al alias que elijas.
¿Puedo mantener una receta privada? +
Sí. Las importaciones son privadas por defecto — viven en tu dispositivo, nunca salen y pueden exportarse como PDF. Las recetas manuscritas (como la ficha de una abuela) sugieren automáticamente la opción privada.

Filtrado dietético

¿Qué tan precisas son las etiquetas dietéticas? +
Las etiquetas provienen de un clasificador determinista — lee la lista de ingredientes y aplica reglas (los Big 9 de la FDA, vegano/vegetariano/pescetariano, sin cerdo, sin alcohol, bajo en sodio/azúcar/colesterol/potasio). Es conservador: ante la duda, no asignamos la etiqueta. Para alergias graves, contrasta siempre la lista completa de ingredientes — la contaminación cruzada al cocinar es algo que ninguna app puede verificar.
¿Qué hacen los filtros por condición de salud? +
Condiciones como hipertensión, diabetes, insuficiencia renal o colesterol alto se traducen en atributos del alimento (bajo en sodio, bajo en azúcar, bajo en potasio + bajo en sodio, bajo en colesterol). La app entonces solo muestra recetas que cumplen esos atributos. Nunca afirmamos que una receta sea 'médicamente segura' para una condición — tu médico conoce tus metas, nosotros no.
¿Puedo seleccionar varias condiciones a la vez? +
Sí. Los filtros se acumulan. Si combinas kosher + hipertensión + alergia al maní, solo verás recetas que cumplan las tres (sin cerdo, sin mariscos, bajas en sodio y sin maní).
¿Por qué a mi receta le falta la tarjeta nutricional? +
Cuando no podemos respaldar al menos el 60% de la masa de una receta con datos del USDA, preferimos no mostrar la tarjeta nutricional antes que inventar cifras. Ingredientes muy regionales o poco comunes a veces quedan fuera del conjunto de datos del USDA.

Funciones

¿Cómo funciona 'Pregúntale al Chef'? +
Es un chat con IA que conoce la receta. Puedes preguntar cosas como '¿puedo cambiar el pimentón por otra cosa?' o '¿se puede congelar?' y responde en el contexto de la receta concreta que estás viendo.
¿Cómo funciona el modo de cocina manos libres? +
Toca 'Cocinar ahora' en una receta. La app lee los pasos en voz alta, escucha 'siguiente', 'repetir' y 'pausa', y gestiona temporizadores cuando un paso tiene una duración. Todo el reconocimiento de voz se ejecuta en el dispositivo. Eliges la voz en Ajustes → Voz de cocina.
¿Qué es Pantry Chef? +
Toma una foto de lo que hay sobre tu encimera; Sofrito detecta los ingredientes en el dispositivo y sugiere recetas que puedes preparar con lo que tienes. Ninguna foto sale del dispositivo — solo una lista de nombres de ingredientes detectados, si tocas 'Buscar recetas'.
¿Cómo funciona 'Pedir en línea'? +
Tu lista de la compra se envía (a través de nuestro backend) a la Recipe Pages API de Instacart. Instacart devuelve una URL comprable con tus productos ya emparejados a artículos de tienda. Eliges tienda, cambias de marca si quieres y pagas dentro de Instacart. Sofrito recibe una pequeña comisión por las compras elegibles.
¿Qué son los logros? +
Marcadores de progreso lúdicos — 'Cocinar en 10 regiones', 'Probar una receta de invierno', 'Usar el español durante una semana'. Son locales en tu dispositivo y no requieren cuenta. No se comparten ni difunden.

Solución de problemas

Las imágenes de las recetas no cargan. +
La mayoría de las imágenes se sirven desde Cloudflare R2 y cargan rápido en un dispositivo real. Si usas un simulador de iOS, es posible que veas fallos intermitentes de imagen por un problema conocido de red del simulador; en iPhones físicos las imágenes funcionan con normalidad.
El modo de voz no me oye. +
Comprueba que el permiso de micrófono esté concedido en Ajustes de iOS → Sofrito. El reconocimiento de voz se ejecuta totalmente en el dispositivo, así que no hay red que diagnosticar — normalmente es un problema de permisos o una habitación muy ruidosa.
La etiqueta dietética de una receta parece equivocada. +
El sistema de etiquetas se inclina por lo conservador — preferimos perder una etiqueta antes que ponerla mal. Si detectas una receta claramente mal etiquetada, escríbenos por Soporte y lo corregimos.
¿Cómo elimino mis datos? +
La mayor parte de los datos son locales — al desinstalar la app, se eliminan. Los envíos a la comunidad y los mensajes de soporte permanecen en nuestra base de datos hasta que pidas que los retiremos. Escríbenos desde el formulario de Soporte con datos aproximados (fecha + algunas palabras) para que podamos localizar la entrada.

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